Nome científico: Ribes nigrum L.
Sinonímias: Botrycarpum nigrum (L.) A. Rich., Grossularia nigra (L.) Rupr., Ribes cyathiforme Pojark., Ribes olidum Moench, Ribes pauciflorum Turcz. ex Ledeb.
Família: Glossulariaceae.
Nomes
populares: groselha negra, groselheira-negra, groselheira-preta.
Origem:
nativa da Europa e Ásia.
Descrição
botânica: Planta arbustiva, perene, que atinge cerca de um metro de
altura e pode conter espinhos grandes. Suas folhas são cordiformes e contém 3 a
5 lóbulos. Os frutos são produzidos em cachos, têm formatos globosos a ovóides
e superfícies lisas ou pubescentes.
Parte
da planta para uso: folhas, raízes, frutos, casca, baga,
sementes.
Constituintes
químicos: acetaldeído, ácido acético, alfa-alanina, ácido caféico,
ácido clorogênico, ácido cítrico, ácido ferúlico, ácido fórmico,
ácido-gama-linolênico, ácido glutâmico, ácido-alfa-linolênico, ácido linoleico,
ácido oleico, ácido oxálico, ácido p-cumárico, ácido palmítico, ácido
pantotênico, alfa-pineno, ácido quínico, alfa-terpineno, alfa-terpineol,
alfa-tocoferol, antocianinas, arginina, arsênico, ácido aspártico, ácido esteárico,
betacaroteno, betapineno, betafelandreno, canfeno, carifileno, cianidina,
catequina, delfinidina, ferro, frutose, geraniol, glucose, glutamina, humuleno,
isoleucina, isoquercitrina, kaempferol, leucina, limoneno, linalol, luteína,
mirceno, pectina, quercetina, riboflavina, rutina, sucrose, taninos, terpineno,
vitamina B6, C.
Formas
de uso: uso
como suco dos frutos frescos ou embalados.
- Em
infusão de 60 g de folhas em um litro de água: hipertensão, edema, dor
reumática, tosse, diurética, anti-inflamatória. Tomar 200 ml 3 vezes ao dia;
-
Raízes em infusão: febre.
-
Casca em decocção: cálculos, edema, hemorroida.
-
Uso externo em compressas: cortes, abscesso.
Indicações:
infecção, gripe, resfriado, diarreia, digestão, hipertensão, edema, dor
reumática, tosse, aumentar a atividade do sistema nervoso, febre, cálculos,
edema, hemorroida, cortes, abscesso.
Observações: as
folhas são contraindicadas para pessoas com redução da atividade cardíaca ou
renal. Não utilizar na gravidez.
Referências bibliográficas
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